Archivo | junio, 2016

La gestión de envases domésticos, a debate en la Universidad de Alicante

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La Plataforma Envase y Sociedad ha celebrado en la Universidad de Alicante el encuentro “Gestión de envases domésticos en la sociedad valenciana en un contexto de economía circular. En dicho encuentro Laura Mellado, de la Universidad Politécnica de Madrid y Benito Zaragozi, de la Universidad de Alicante presentaron el “Estudio sobre el modelo de gestión de envases domésticos en la Comunidad Valenciana”. Con estos estudios la PES y la Universidad han querido hacer una aproximación… Leer más

Envases de madera, nuevas evidencias científicas constatan sus propiedades higiénicas

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Dos recientes estudios científicos demuestran una vez más la higiene de la madera en contacto con frutas, pescado y quesos. La errónea percepción de la madera como material menos apto por su carácter poroso, frente a otros materiales, contrasta con diversos estudios microbiológicos comparativos que rebaten esto. Las investigaciones concluyen en que la diferenciación de la madera se basa en su estructura porosa, inhibidora física de los microorganismos por efecto de su capilaridad y carácter… Leer más

La gestión de envases domésticos en Canarias

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La transición del modelo económico actual hacía una economía circular es un trabajo de todos. La cooperación y el entendimiento entre los diversos sectores implicados es crucial para lograr una gestión de envases domésticos eficiente económica, social y ecológicamente. Por ello, Envase y Sociedad con la ayuda de la Asociación Canarias Sostenible y Verde y la Asociación de Supermercados de Canarias y la colaboración de los Cabildos de las Islas Canarias está visitando la región… Leer más